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肌肉嫩度仪

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发布日期:2016年12月8日    北京天翔飞域科技有限公司
产品介绍

仪器介绍
Tenovo品牌C-LM4型电脑测控式肌肉嫩度仪为C-LM3型嫩度仪技术更新升级的新机型,C-LM肌肉嫩度仪设计了机械剪切方式,模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。
技术参数
C-LM3型数显式嫩度仪研制于2002年,获国家发明专利(专利号02153072.6),已先后更新为3A型、3B型并已在全国各中央、省、市级相关研究院所、高等院校和生产单位推广使用,获得一致好评。仪器体积小,重量轻,包装精美、便于携带;操作方便,试样剪切结束后,仪器显示窗上以约3秒的间隔轮流显示用两种量纲(牛顿N和公斤力kg.f)表示的嫩度剪切力值,以便同时满足计量监督部门和用户的要求;机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的标准取样器( )随机配套供应。
考虑到几年来电子技术和计算机技术的发展及科学研究的需要,我们进一步对仪器作了更新,在C-LM3B型机的基础上,研发出新的C-LM4型产品,它由嫩度仪主机与电脑测控系统两部分组成,主机可独立工作,又可由计算机控制试验测量。新的C-LM4型产品保持了原有产品精度高、工作可靠、操作简便安全、结构紧凑等全部功能,并设置了与电脑通讯的接口,研制了计算机测控软件,实现由电脑控制主机工作、软件界面显示试验曲线、试验力值,峰值保持、数据管理等多种功能,为使用者提供试样剪切过程中更多的细节,为肉质嫩度、食品开发研究提供更多、更新的信息。从2009年3月起已向用户提供C-LM4型新的高精度电脑测控型产品,欢迎各肉质及食品科技领域广泛使用。
产品特点
Tenovo 品牌C-lm4电脑测控型肌肉嫩度仪软件功能介绍
C-lm4肌肉嫩度仪研制了电脑测控软件,设置了主机工作控制、曲线显示、峰值保持、数据管理等多种功能,可同通过主界面表示如下:
1. 操作与控制功能:可由计算机控制主机活动刀架上升、下降、或停止,进行试样的剪切及剪切力测量。
2. 剪切力显示功能:
可同时显示即时测量值和峰值。
3.数据存储与管理功能。
可将试验数据存储在系统默认地址或任意地址。
4. 试验曲线显示窗口,可同时显示多个试样的试验曲线,
并具有坐标缩放功能。
5. 设置了10个式样的剪切力值显示窗:
可连续做10个试样的同类物料的重复试验,同时记录数据、显示曲线、在小显示窗同时显示。
6. 值小显示窗右侧设计了勾选窗,
点击勾选窗口,可选中或去除某次实验的曲线,如:不选因出现意外而实验不成功的曲线,
7. 计算所选中试验的剪切力**值平均值的功能。
8. 在曲线窗上方设置了菜单栏,有如下功能:
(1)临时计算功能
(2)曲线窗背景颜色选择功能
(3)调零功能:点击设置-条令可将此时的测量值设置为零。
9. 急停功能:在任意情况下,按 “空格键”或“Esc”键即停止刀架运动,停止试验测量。

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